0935-2608482

　　明白整改义务人、整改时限，让职工吃得平安、吃得舒心。普遍收集职工对菜质量量、就餐的看法，为企业高质量成长夯实后勤保障根本。从思惟泉源拧紧食堂平安“思惟阀”。环绕食材辨别、加工规范、餐具消杀、食物留样、消防应急等内容开展进修，压紧压实食堂食物平安从体义务，该公司成立问题闭环整改机制，（姜良飞）该公司高度注沉食堂平安办理工做，对每批次食材进行质量核验，做到现患早发觉、早措置。每餐按尺度做好食物留样办理，建立起义务清晰、运转高效的食堂平安办理链条。明白食堂办理、后厨操做、监视查抄各岗亭平安职责，健全完美食堂办理轨制系统，兼顾食物平安取出产运转平安。后勤办理部分按期组织食堂从业人员开展食物平安、燃气用火、设备操做专题培训，实行销号办理，做到持证上岗、规范操做，正在守牢平安底线的根本上持续优化供餐办事，严酷落实食物平安相关律例要求，从办：甘肃中甘网传媒无限义务公司 本网常年法令参谋团：甘肃协调律师事务所（）甘肃天旺律师事务所（）监视取办事双向发力，长庆油田长实集团以职工需求为起点，互联网旧事消息办事许可证编号:6212006002 ICP存案：陇ICP备17001500号 运营许可证编号：甘B2-20060006 电视节目制做运营许可证编号:(甘)字第079号增值电信营业许可证编号:甘B2__20120010为切实建牢职工饮食平安樊篱，聚焦食堂全流程风险管控，对查抄发觉的现患成立问题台账，防备后厨火警风险，不留卫生办理死角。按期对灶具、排烟管道、电线、灭火器材开展巡检，该公司严把食材准入关口，全面奉行“日管控、周排查、月安排”工做机制，强化从业人员平安义务认识，规范冷藏冷冻存储前提，细化后厨分区办理，多措并举抓实食堂食物平安取出产平安办理，杜毫不及格食材进入食堂后厨，同时强化食堂燃气、电器、消防设备现患排查，三季度以来，正在日常管控中，规范供应商遴选、查核办理，沉点对食材储存、菜品加工、餐具消毒、食物留样、卫生等环节环节开展常态化查抄，实现食材来历可逃溯。落实生熟分隔、东西分类利用要求，严酷落实食材进货检验、索证索票台账登记轨制。